Olááá
Hoje vou postar uma receitinha de um bolo que eu fiz ontem pela noite e ontem mesmo acabou!
Muitos podem conhecer como bolo de Gengibre mais aqui em casa a gente apelidou
carinhosamente de " Bolo de chuva" Pois o gosto é
muito parecido com o bolinho de chuva, aquele frito, sabe ?
A receita foi tirada do site TUDO GOSTOSO
Vamos a receita ?
Ingredientes :
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol (de preferência)
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1- Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento
2 -Mexa e reserve
3- Leve ao liquidificador os 4 primeiros ingredientes
4- Acrescente esse líquido aos ingredientes que estavam na vasilha
5- Bata bem com o auxílio de uma colher de pau por aproximadamente 5 minutos
6- Por último coloque o fermento
7- Despeje essa massa em uma assadeira com furo no meio, untada e enfarinhada
8- Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, dependendo da temperatura do forno
9-Polvilhe sobre o bolo açúcar e canela
Olha a fatia :)
Ele cortadinho
Bom apetite :p
Essa é a minha dica de hoje.
Bjus da Rhai.
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